source image icône : Brasserie Georges

« On souffre évidemment, après de longs mois de fermeture et sans perspectives de réouverture, mais la brasserie Georges reste la brasserie Georges ».

Continuer de faire vivre l’établissement et ses fournisseurs locaux même en pleine crise sanitaire, c’est le pari qu’a voulu relever la mythique Brasserie Georges ! Alors qu’elle avait déjà essayé la vente à emporter avec son plat phare, la choucroute, la brasserie change cette fois-ci de concept. Un marché éphémère sera mis en place de 9h à 18h vendredi 12 mars et samedi 13 mars. Ce dimanche, il sera ouvert de 8h30 à 12h30.

Alors, qu’est-ce qu’on mange ?

Rendez-vous dès l’ouverture du marché devant la plus grande brasserie d’Europe pour commander et repartir avec vos plats, comme si vous étiez au restaurant ! (Re)découvrez les classiques de l’établissement qui vous feront saliver : rosette de Lyon au jambon, omelette norvégienne, et la fameuse choucroute royale…

Sept producteurs locaux de renom ont décidé de vous faire déguster de l’entrée au dessert leurs spécialités. Vous retrouverez alors les talents de la Maison BOBOSSE, la Maison Merle, Christian Janier M.O.F., Victor & Compagnie, Les Robins des Champs et le Domaine de Limagne.

Dépêchez-vous ! La règle à l’honneur est premier arrivé, premier servi ! 😋

Ilona