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Amateur de bons petits plats et de belles bouteilles, le festival Le Temps est Bon est de retour pour sa 4e édition, du 24 au 30 mars ! 

Si vous ne connaissez pas encore le principe, il s’agit d’un festival indépendant et itinérant où les “bons terroirs & bons canons” de Lyon sont à l'honneur. Ce rendez-vous gastronomique traverse Lyon pendant une semaine, allant de restaurants en bars, de caves en bonnes adresses, pour partager des moments gourmands sans chichis, entre amis ou avec des inconnus ! Tout le monde est bien sûr le bienvenu, et il y en a pour tous les goûts, tous les budgets et tous les quartiers.

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Pour Romain l’organisateur du Temps est Bon, ce qui rend ce festival unique et incontournable c’est la convivialité et le partage. En effet, Romain a exprimé sa volonté de rassembler les gens autour d’une table pour chaque étape du festival afin de laisser opérer la magie du moment. C’est alors une véritable famille bienveillante de chefs, de restaurants, d’amateurs, de vignerons et j’en passe, qui a vu le jour il y a maintenant quatre ans et qui ne cesse de s’agrandir. Qui sait ? Peut-être serez-vous cette année de la partie !

Le festival s’articule autour de 9 temps forts, chacun dans un établissement différent, avec une thématique bien à lui. Vendredi, place au Challenge de l’Aspic, qui met à l’épreuve les cuisiniers les plus audacieux. Samedi midi, direction le Rolico pour le Tapas Chef Club : quatre chefs réunis pour une cuisine canaille et généreuse. Le soir même, rendez-vous au Cocozza pour la Saturday Slice Fever, avec pizzas et vins bios au menu. Et on termine en beauté dimanche midi avec une guinguette sur les bords de Saône au restaurant L’Inattendue.

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Pour réserver ça se passe en ligne mais attention, les places sont limitées ! Le Challenge de l’Aspic affiche déjà complet, mais il reste encore des places pour samedi alors faites vite, c’est juste ici !

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