L’association Le Tour des Terroirs lance à Lyon la première édition des « Trophées des Terroirs », un concours réservé aux professionnels partisans du « Bien Manger », que ce soient des chefs, des producteurs, des artisans ou encore des fabricants de boissons. 

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Ce concours valorise les professionnels qui sont engagés dans une consommation plus responsable et récompense les meilleures initiatives écoresponsables. L’initiative encourage ainsi toutes les démarches durables, responsables et économiquement viables. L’association Le Tour des Terroirs souhaite, à travers cet évènement, faire évoluer les modes de production, d’approvisionnement et de consommation. 

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Le concours des « Trophées des Terroirs » récompensera deux finalistes dans chacune des catégories suivantes : métiers de la bouche, fabricants de boisson et producteurs/artisans. Les deux lauréats désignés remporteront le « Prix des Consom’acteurs » et le « Prix des Professionnels » ainsi que 1000 euros. La remise des prix aura lieu à Lyon le 16 avril 2023 en présence de la cheffe étoilée Hélène Darroze, marraine de la première édition de cet événement. Elle remettra d’ailleurs, lors de cette journée son prix « Coup de cœur ». 

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Le calendrier du concours :

• Lundi 31 octobre : lancement des candidatures
• Dimanche 11 décembre : clôture des candidatures (amis professionnels, foncez il n’est pas trop tard !!!)
• Mercredi 14 décembre : sélection des 12 finalistes par un jury constitué de représentants du Tour des Terroirs, des partenaires du concours et de la grande Hélène Darroze.
• Mi-février : ouverture des votes aux consommateurs et professionnels, qui pourront découvrir chaque projet grâce à des vidéos publiées sur les réseaux sociaux
• Dimanche 9 avril : clôture des votes
• Dimanche 16 avril : remise des prix à 17h lors du Festival des Terroirs à Lyon

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Si vous souhaitez participer et déposer votre candidature, c’est ici que ça se passe !!

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Ça s’annonce top (chef) !!!! 

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Julie