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En exclu : l’ouverture vendredi, du restaurant CATARSIS - Dessert Expérience, à l’occasion de la Saint Valentin.

Tout est dans le nom ! Ce restaurant vous propose une expérience culinaire sucrée où le dessert est la star du repas. Chez eux, le classique entrée-plat-dessert n’existe pas puisque la carte est composée de 3 menus : le menu Découverte en 3 services, le menu Sensorielle en 5 et le menu Immersif en 7 services, tous exclusivement composés de desserts gastronomiques. 

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A l’origine de cette idée super gourmande, il y a Lorena Mireles Flores, la créatrice et cheffe de CATARSIS qui nous a partagé sa volonté de mettre le dessert à l'honneur. Pour elle, le dessert est souvent sous-estimé ou sous-apprécié à sa juste valeur. Cette frustration, elle l’a transformée en motivation et a décidé d’ouvrir son propre restaurant qui met le dessert sous les feux des projecteurs. 

CATARSIS fait donc le pari ambitieux et généreux de sublimer le plaisir sucrée en mêlant diverses saveurs pour créer une véritable immersion sensorielle. Riche de son expérience de chef pâtissière en France et au Mexique, Lorena établit un pont entre les deux cultures pour un résultat créatif et audacieux. Que vous les aimiez, sucré-salés, pimentés, chocolatés ou fruités, vous trouverez forcément le dessert pour vous ravir.

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Et si vous souhaitez profiter d’un seul dessert en début ou fin de soirée, le restaurant propose une formule Dessert & Drinks, dès 22h. C’est l'occasion d'impressionner votre pote ou votre date en l’emmenant savourer une touche de sucrée dans une ambiance tamisée. Plus question de rester au placard, le dessert s’empare du premier rôle et saura rassembler tous les gourmands, amateurs de douceurs (comme nous).

Lorena vous attend donc dès demain, pour un repas spécial Saint Valentin en 6 services. En plus, une surprise attend les 20 premiers convives…  Alors n’hésitez plus, ça se passe au cœur du Vieux Lyon, au 10 Rue des Trois-Mariés. On vous conseille de faire vite, il reste encore quelques places…

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