Top des restaurants savoyards à Lyon
L’automne est là, et il commence à faire froid ! La chute de température a été autant subie que subite, et quoi de mieux que la cuisine savoyarde pour réchauffer les corps et les cœurs ? Le Petit Paumé a décidé de vous concocter une petite liste de quelques restaurants lyonnais savoyards où il fait bon aller pour éviter l’hypothermie.
Les Marmottes
On commence cette liste aux alentours de la ligne D avec Les Marmottes, littéralement un chalet posé au milieu de la rue Vendôme. On se retrouve transporté en bas des pistes, tout y est : la chaleur, le bois, l’odeur alléchante et surtout la convivialité du lieu ! Que vous soyez plutôt fondue à partager ou raclette à volonté, vous y trouverez votre bonheur.
261 rue Vendôme, 69003 Lyon
Alter Ego
Alter Ego détient tout ce dont un véritable montagnard peut rêver. Ils maîtrisent les plats savoyards comme personne : fondue savoyarde aux cèpes, diots savoyard, tartiflette, croûte savoyarde… Plus besoin de se rendre en Savoie, Alter Ego l’a ramené à Lyon ! Une question subsiste : combien de fois faudra-t-il revenir pour goûter toutes leurs délicieuses spécialités ?
42 Rue Franklin, 69002 Lyon
Altitude
Originaires de Megève, c’est bien le deuxième restaurant savoyard Altitude des propriétaires, et on parie que ce ne sera pas le dernier ! On est tombés amoureux des Diots au vin blanc accompagnés de polenta, qui changent des tartiflettes et des croziflettes (dont on est aussi fan, attention). Une adresse à absolument tester si vous souhaitez goûter une excellente cuisine traditionnelle.
200 rue de Créqui, 69003 Lyon
La Petite Auberge
Last but not least, voici La Petite Auberge, le RPPP de la liste. Surplombant la Presqu’Île, La Petite Auberge est accessible en bus ou en funiculaire, ou même à pied pour les plus sportifs. Pour la redescente, c’est pareil, au détail près que vous roulerez plus que vous ne marcherez. Charcuterie, fromages, vins... tout y est, même de petits desserts sucrés qui vous aideront à digérer ce festin. On en repart l’estomac bien rempli !
2 place Eugène Wernert, 69005 Lyon
