Vous le savez, le Petit Paumé est là pour partager avec vous ses bons plans lyonnais. Ce mois-ci, il a testé Toké et il s’est plus que régalé.

Trop craquants, ces petits chaussons fourrés.

Trop gourmand, ce Petit Paumé...

Toké, c’est qui, c’est quoi ?

Toké vous propose de déguster des chaussons fourrés, salés et sucrés. Que vous ayez eu la chance ou pas d’aller en Argentine vous avez sûrement entendu parler des empanadas…

Eh bien les tokés, comme le Petit Paumé aime les appeler, c’est des empañadas à la française. Deux français voyageurs et amoureux de notre cuisine ont eu la chouette idée d’exporter ces petits bijoux chez nous. Même format, différentes saveurs.

Finalement, Toké c’est un peu la rencontre entre notre terroir adoré et la street food qu’on aime.

C’est une spécialité revisitée comme on vient de le présenter mais c’est aussi une cuisine artisanale et responsable, des produits frais et locaux…

Tu l’auras compris, au delà de l’expérience culinaire c’est un concept dans l’air du temps, vraiment inspirant.

Pourquoi tu vas kiffer ?

Dodus, gourmands, croquants, goûtus, bien garnis, originaux… Voilà t’as tout !

Un toké, c’est...

• Une pâte fine et craquante à souhait
• Une “farce”maison. Leurs farces, c’est comme les petits plats mijotés de mémé, savoureux à souhait tout en restant sains… Malin !

Je t’ai fait baver ?

Moi c’est simple, je les ai tous testés. Il y en a un dont je rêve souvent la nuit: c’était l’inédit, édition limitée du moment, jambon fromage truffé. Cours, on me glisse à l’oreille qu’il t’attend peut-être encore…

Sinon, il y en a vraiment pour tous les goûts. Les préférés du Petit Paumé : canard laqué et cannelloni de mamie. Mais on compte bien y retourner pour peaufiner notre avis ;-)

PS: option vegan, tout aussi quali et réussie

Des chaussons… seulement des chaussons ?

Eh bah non !

Trois formules possible :

• 100% chaussons (Salé, sucré, par 3, 4, 6, 8, 12 ou 36 chaussons, en coffret ou sur ardoise. À partir de 3€ l’unité, prix dégressif à partir de 3)
• Menu Toké - 11,50€ : 3 chaussons au choix avec l’accompagnement du moment fait maison ou un dessert au choix parmi les chaussons sucrés et autres gourmandises.
• Menu Grand Toké - 14€ : 3 chaussons au choix avec l’accompagnement du moment fait maison et dessert au choix parmi nos chaussons sucrés et autres gourmandises.

Moi, comme on est en Janvier, j’ai pu goûter le velouté du moment. Avec ce froid j’étais bien content. J’ai même opté pour un dessert réconfortant. Big up au chausson sucré Pom’Pom’...

Bilan : le menu Grand Toké est vraiment rassasiant mais quand on est gourmand on l’épouse aisément…

Mais sont oùùùùù ces tokés ???

T’es impatient, je te comprends.

Aujourd’hui tu peux retrouver Toké à 3 endroits à Lyon :

TOKÉ BERTHELOT

1 avenue Berthelot, Lyon 7

Lundi au samedi : 11h30-14h30 et 18h-22h30

Dimanche : 18h-22h30

Téléphone : 09 87 05 90 09

TOKÉ SATHONAY

2 rue Louis Vitet, Lyon 1

Lundi au vendredi : 11h30-14h30 et 18h-22h30

Samedi : 11h30-22h30

Dimanche : 18h-22h30

Téléphone : 09 86 31 33 55

PS: les gars aux comptoir sont particulièrement sympathiques !

Plus d'information sur la fiche établissement.

TOKÉ BOCUSE

102 cours Lafayette, Lyon 3

Lundi et dimanche : 11h-15h30

Mardi au samedi : 11h-22h

Téléphone : 09 86 23 07 72

Sois pas Toké, file les tester.