Recette d’Automne : le banana bread de vos rêves ! 🍂 - 11/10/2020

Le temps est grisonnant et votre humeur aussi ? Au Petit Paumé on a de quoi vous remonter le moral et vous réconforter avec une recette chaleureuse ! Elle est idéale pour un dimanche cocooning en famille ou entre amis, le Banana Bread ! Ce mets venu des pays anglo saxons, cousin du Carrot Cake, est un indétrônable en Automne notamment 🍂.

Vous nous direz des nouvelles de ce gâteau moelleux aux douces saveurs !

Ingrédients : 6 à 8 personnes

  • 2 à 3 bananes bien mûres (plus elles sont mûres, plus le gâteau aura de goût)
  • 5cl de lait
  • 140g de sucre
  • 85g de beurre
  • 2 oeufs
  • 250g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Une bonne pincée de sel
  • Le petit plus de la petite paumée que je suis : 2 cuillères à soupe de cannelle

Préparation : rien de plus simple

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Mélanger d’un côté tous les aliments secs
  • Mélanger dans un autre bol tous les éléments mouillés (lait, oeufs, beurre fondu)
  • Verser la préparation dans un moule à cake légèrement beurré
  • Enfourner pendant 40-50mn
  • Démouler et servir tiède !

Régalez-vous ! 🤤

Pour découvrir d’autres recettes du Petit Paumé, c’est ici !

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Recette d’Automne : le banana bread de vos rêves ! 🍂

 Recette d’Automne : le banana bread de vos rêves ! 🍂
Manger & Boire - 11/10/2020 00:00:00

Le temps est grisonnant et votre humeur aussi ? Au Petit Paumé on a de quoi vous remonter le moral et vous réconforter avec une recette chaleureuse ! Elle est idéale pour un dimanche cocooning en famille ou entre amis, le Banana Bread ! Ce mets venu des pays anglo saxons, cousin du Carrot Cake, est un indétrônable en Automne notamment 🍂.

Vous nous direz des nouvelles de ce gâteau moelleux aux douces saveurs !

Ingrédients : 6 à 8 personnes

  • 2 à 3 bananes bien mûres (plus elles sont mûres, plus le gâteau aura de goût)
  • 5cl de lait
  • 140g de sucre
  • 85g de beurre
  • 2 oeufs
  • 250g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Une bonne pincée de sel
  • Le petit plus de la petite paumée que je suis : 2 cuillères à soupe de cannelle

Préparation : rien de plus simple

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Mélanger d’un côté tous les aliments secs
  • Mélanger dans un autre bol tous les éléments mouillés (lait, oeufs, beurre fondu)
  • Verser la préparation dans un moule à cake légèrement beurré
  • Enfourner pendant 40-50mn
  • Démouler et servir tiède !

Régalez-vous ! 🤤

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