Foie légèrement maltraité ? Besoin de vous donner bonne conscience ?  Avare de fruits ? Bref, peu importe la raison, les smoothies sont la solution. Faciles à réaliser, ils vous donneront un bon coup de fouet pour commencer votre journée et vous remettre sur pied. 

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Les bienfaits du smoothie : 

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Déclinaisons multiples en goûts et en couleurs, antioxydant, détoxifiant ou encore tonifiant, le smoothie va devenir un allié hors pair ! 

Les bienfaits sont nombreux : c’est une excellente manière de consommer facilement fruits et légumes, ils nous permettent de faire le plein de fibres et c’est une source de vitamines C. 

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Alors pourquoi s’en priver ?

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Le smoothie détox betterave et carotte 

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Ingrédients : 

- 1 carotte

- 1 betterave

- ½ verre de raisin rouge

- 1 clémentine

- 1 morceau de gingembre frais

- ½ tasse de thé vert 

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Recette : 

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- Épluchez la carotte et la betterave, coupez-les en rondelles avant de les cuire à la vapeur 10 à 15 min. Laissez refroidir. 

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- Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. 

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- Mettez au frais avant de servir 

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Le green smoothie : la Rolls des smoothies 

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Ingrédients : 

- 225 g d’épinards frais

- 200-250 ml d’eau (ou d’eau de coco)

- 120 g d’ananas 

- 1 banane

- 1 kiwi 

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Recette : 

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- Versez les épinards dans un blender et ajoutez l’eau. Mixez jusqu’à obtenir une purée liquide. 

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- Ajoutez ensuite les morceaux d’ananas, la banane et le kiwi coupés.  

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- Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. 

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Le smoothie mangue, ananas et gingembre pour des envies plus exotiques 

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Ingrédients : 

- 400 g de mangue fraîche ou surgelée coupée en morceaux 

- 60 cl de lait de coco bio

- 1 cuillère à soupe de gingembre frais finement râpé

- 100 g d’ananas frais ou en boîte coupé en morceaux 

- 4 glaçons 

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Recette : 

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- Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse. 

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- Ajoutez des glaçons et conservez au frais avant de déguster. 

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En bonus : l’ingrédient magique pour anticiper la gueule de bois

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La Chlorella est un super ingrédient, tout droit sorti de nos rêves les plus fous qui va sauver votre petit corps. Ajoutez une cuillère à café dans votre smoothie et le tour est joué 😉 

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Margot