Faute de pouvoir aller à la montagne cette année, c’est la montagne qui vient à vous ! Aujourd’hui, le Petit Paumé vous propose une recette de vin chaud fait maison, aussi parfumée que réconfortante !

👉 Ingrédients (pour 6 verres) :

- 1L de vin rouge (quand on aime, on ne compte pas!)

- 1 citron

- 1 orange

- 100g de sucre de canne roux ou de cassonade

- 1 bâton de cannelle

- 2 clous de girofle

- 1 anis étoilé ou Badiane

- 1 pincée de noix de muscade râpée

1ère étape :

Après avoir lavé les fruits, taillez-les en fines rondelles.

2ème étape :

Dans une casserole, ajoutez les fruits, le vin, le sucre et les épices. Portez le tout à ébullition, puis coupez le feu et laissez infuser la préparation pendant 5 minutes (en recouvrant d’un couvercle).

3ème étape :

C’est déjà fini ! La seule difficulté… servir chaud ! 😉

On espère que cette recette vous mettra du baume au cœur, et vous apportera un peu de réconfort en ces temps confinés… En tout cas, ça sent bon les fêtes de fin d’année 🎅

D’ailleurs, vous avez déjà acheté votre sapin ? 🎄