Cette semaine, découvrez une recette simplissime que vous pourrez aisément réaliser avec ce que vous avez chez vous. Des rillettes, il y en a pour tous les goûts : viande, poisson ou légumes ! Vous l’aurez compris, les recettes sont infinies. Nous vous donnons donc ici une recette déclinable à l’infini alors n’hésitez pas à explorer de nouvelles envies.

Passons maintenant aux choses sérieuses, place à la recette !

INGRÉDIENTS :

150 g de thon au naturel en conserve

150 g de Saint Morêt ou autre fromage à tartiner

Ciboulette (fraîche ou surgelée)

1 échalote

RECETTE :

Etape 1 :

Egouttez la conserve. Dans un grand bol, émiettez le bloc de thon à l’aide d’une fourchette.

Etape 2 :

Ajoutez-y la boîte de fromage à tartiner.

Etape 3 :

Ajouter la ciboulette finement hachée, puis mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.

Etape 4 :

Assaisonnez à votre goût. Vous pouvez mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre et une échalote finement hachée.

Astuces :

Selon vos goûts vous pouvez également ajouter un filet de citron, quelques gouttes de tabasco ou encore des épices comme le curry !

Pssssst ! Pensez aussi à des alternatives au thon. Vous pouvez le remplacer par 2 petites boîtes de filets de sardines à l’huile d’olive ou au piment d'Espelette (pensez à enlever l'arête centrale avant d'émietter ! )

A servir avec :

Du pain frais ou grillé, des bâtonnets de légumes (type carottes /concombres), des crakers ou des gressins !

Vous pouvez même vous en servir en base pour vous faire de délicieux sandwichs.

Et voilà une recette simple, économique, ultra rapide et déclinable à l’infinie.

Bon appétit ! 😋

Pour encore plus de petites recettes gourmandes, rendez-vous ici !

Agathe