Fanø, le concept de restauration danoise s’installe à Lyon. C’est au HEAT de Confluence, du mercredi 29 Juillet au dimanche 2 Août, que vous pourrez vous délecter des DANISH et SMØRREBRØD faits maison de la boulangerie St Paul Maison Farine. Bien plus qu’une simple “tartine beurrée” le SMØRREBRØD est la spécialité culinaire danoise par excellence. Les multiples déclinaisons et garnitures possibles vous feront tourner la tête … Un vrai délice pour les papilles. Vous auriez tort de vous en priver !