Les Terrasses de Lyon

2020

Cigare à la main, j’observe la ville rouge qui m’a vu naître, ses rues, ses bavardages. La piscine de la terrasse qui se trouve derrière moi, semble aussi calme que la Vierge de Fourvière située plus haut. Neuf assiettes durant, le chef s'exprime. Émulsions, ceviche, les recettes sont étudiées, pas capillotractées. L'ambiance est légère pour un étoilé, c'est décidé, c’est avec Lyon que je me marierai.

2019

Je me réveille en sursaut : où suis-je ? Éblouie, j’aperçois vaguement les toits orangés sous mes yeux et le fleuve scintillant. Une terrasse ensoleillée, des luminaires d’époque... Oui, je reconnais la villa de ma tante à Florence. On m’apporte alors un médaillon de lapin. Pas très italien tout ça. Dès la première bouchée, je savoure et lève les yeux au ciel. Fourvière ?! Le charme d’une villa florentine, le goût de notre terroir et l’élégance à la française, bienvenue aux Terrasses de Lyon, madame.

Logo RPPP

Lyon se déroule à mes pieds, je vois de la terrasse une canopée de tuiles, de taules et de cheminées. La gastronomie française, elle, défile à ma table, je vois de ma chaise un palimpseste de bonnes choses. Entre le prélude et l'épilogue, les escargots des Monts du Lyonnais succèdent à la truite au caviar dans une cuisine haute en goûts et en couleurs. Celle-ci conjugue un savoir-faire de haut vol avec une affinité pour les produits du terroir local. Me voilà presque terrassé.

Logo RPPP

C’est en prenant de la hauteur que vous trouverez enfin votre paradis gastronomique. Le féra du Léman en gravlax et le surprenant risotto d’épeautre marqueront à jamais le début de votre ascension gustative. Lorsqu'on est si bien accompagné dans les sommets par des sommeliers passionnés, on ne parle guère plus de gastronomie mais d’élévation. Elévation magnifiée par cette terrasse sublime surplombant les toits de Saint-Jean : du haut de la Villa Florentine, nous effleurons les étoiles.

L'établissement s'exprime

L'établissement n'a pas encore laissé de message personnalisé.

Avis & recommandations


Adresse

  • 25 Montée Saint-Barthélémy
  • 69005 Lyon

Horaires

  • Lun : Fermé
  • Mar : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Mer : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Jeu : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Ven : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Sam : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Dim : Fermé

suggestions

Elixyr
Elixyr

Bien-être

L'empanaderia
L'empanaderia

Manger

Chez Marion
Chez Marion

Manger

Pub Les Terrasses de Lyon

2020

Cigare à la main, j’observe la ville rouge qui m’a vu naître, ses rues, ses bavardages. La piscine de la terrasse qui se trouve derrière moi, semble aussi calme que la Vierge de Fourvière située plus haut. Neuf assiettes durant, le chef s'exprime. Émulsions, ceviche, les recettes sont étudiées, pas capillotractées. L'ambiance est légère pour un étoilé, c'est décidé, c’est avec Lyon que je me marierai.

2019

Je me réveille en sursaut : où suis-je ? Éblouie, j’aperçois vaguement les toits orangés sous mes yeux et le fleuve scintillant. Une terrasse ensoleillée, des luminaires d’époque... Oui, je reconnais la villa de ma tante à Florence. On m’apporte alors un médaillon de lapin. Pas très italien tout ça. Dès la première bouchée, je savoure et lève les yeux au ciel. Fourvière ?! Le charme d’une villa florentine, le goût de notre terroir et l’élégance à la française, bienvenue aux Terrasses de Lyon, madame.

Logo RPPP

Lyon se déroule à mes pieds, je vois de la terrasse une canopée de tuiles, de taules et de cheminées. La gastronomie française, elle, défile à ma table, je vois de ma chaise un palimpseste de bonnes choses. Entre le prélude et l'épilogue, les escargots des Monts du Lyonnais succèdent à la truite au caviar dans une cuisine haute en goûts et en couleurs. Celle-ci conjugue un savoir-faire de haut vol avec une affinité pour les produits du terroir local. Me voilà presque terrassé.

Logo RPPP

C’est en prenant de la hauteur que vous trouverez enfin votre paradis gastronomique. Le féra du Léman en gravlax et le surprenant risotto d’épeautre marqueront à jamais le début de votre ascension gustative. Lorsqu'on est si bien accompagné dans les sommets par des sommeliers passionnés, on ne parle guère plus de gastronomie mais d’élévation. Elévation magnifiée par cette terrasse sublime surplombant les toits de Saint-Jean : du haut de la Villa Florentine, nous effleurons les étoiles.

Pub Les Terrasses de Lyon

Adresse

  • 25 Montée Saint-Barthélémy
  • 69005 Lyon

Horaires

  • Lun : Fermé
  • Mar : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Mer : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Jeu : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Ven : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Sam : 12h-13h15 | 19h30-21h15
  • Dim : Fermé

L'établissement s'exprime


L'établissement n'a pas encore laissé de message personnalisé.

Suggestions

Elixyr
Elixyr

Bien-être

L'empanaderia
L'empanaderia

Manger

Chez Marion
Chez Marion

Manger

Notre site utilise des cookies pour vous assurer la meilleure expérience possible.

En savoir plus