Comme le laissait présager les photos Instagram, c'est #bon, #beau, et #healthy. Bon, car le banana bread et le granola bien croquant, c'est un délice. Beau, grâce aux mélanges de couleurs vives des radis, de la feta et de l'avocat. Healthy, parce que vous ne passerez pas outre les graines de courge ou de chia. Bon, beau et healthy, ou le trio gagnant.

Le brunch des Cafetiers a plus d’un tour dans son sac. De sonchapeau il fait sortir la crème des cafés, puis un jus de pommebio de ferme, puis de vraies tartines gourmandes qui plient laconcurrence, puis une viennoiserie du jour. Puis une grosse partde cake, puis un copieux granola comme on en voit rarement.Abracadabra... Transforme-toi en RPPP.

La parfaite recette post-soirée : un dimanche matin pluvieux et un bon brunch dans un endroit propret. Un jus de pomme bio, une salade rafraîchissante, une limonade, un délicieux chocolat chaud, une part de cake et surtout une grosse tartine pour absorber l'alcool de la veille. Attention, j'ai besoin de douceur et d'une belle présentation pour éviter le mal de tête. Les tables en bois et la déco scandinave m'apaisent et le prix ne me fait pas culpabiliser d'être sortie hier. Merci les Cafetiers.