Didier Girard Pâtisserie - Chocolaterie

Délicieux macaron à la framboise recherche partenaires pour s’assembler en coffret. Macarons kiwi, mangue et citron appréciés. Pour accompagner, caramel au beurre salé et pâtes de fruits à l’orange sanguine recommandés. N’oubliez pas que fraîcheur est de mise, crèmes glacées et sorbets sont donc encouragés à se présenter. Cependant, ne laissez pas de côté les chocolats : miel, thé, praliné, sauront vous combler ! Candidats peu curieux, s'abstenir.

Planquée dans les terres reculées de Saint-Genis-Laval, la pâtisserie de Vincent Matheron. On ne va pas là-bas pour rien ! On y va d’abord pour la qualité de ses préparations : verrines, brioches, glaces maison, pâtisseries traditionnelles et chocolats à foison. On y va ensuite pour l’accueil de Vincent et de sa femme, toujours souriants et bienveillants. On y va enfin pour leurs succulents macarons et notamment le dernier en date : le macaron RPPP 2017.

≪ Dix kilomètres à pied ça use les souliers ≫ chantait ma mamie. Si elle avait connu V. Matheron, elle aurait sans doute précisé que cela permettait aussi de dénicher d'excellents pâtissiers. Des gâteaux, il maîtrise le jeu des textures : croustillants, mousses et compotées sont savamment mariés. Des macarons, il en concocte des parfums moins classiques : verveine, griotte ou orange sanguine. Avec ses glaces, sucettes, caramels, jus ou chocolats, il vous en fera oublier vos vieux souliers.


Adresse

  • 23 Rue de la Ville
  • 69230 Saint-Genis-Laval

Horaires

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 9h-12h30 | 15h-19h
  • Mercredi : 9h-12h30 | 15h-19h
  • Jeudi : 9h-12h30 | 15h-19h
  • Vendredi : 9h-12h30 | 15h-19h
  • Samedi : 9h-12h30 | 15h-19h
  • Dimanche : 8h30-13h

Indisponible

L'établissement s'exprime


Entrer chez Didier Girard, c’est pénétrer un monde de plaisir et de surprise ! Notre fierté : créer des pâtisseries originales et des chocolats surprenants, tant dans la forme que dans les saveurs. Un spectacle visuel et olfactif !

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