Carré Royal

Note du Petit Paumé

3,94 / 5

Ouvert aujourd'hui de 19h à 21h30

2020

Accueil efficace, décoration épurée, tables espacées, que demande le peuple ? La carte est courte et renouvelée chaque semaine, à l’exception du risotto. Les plats sont esthétiques, raffinés, faits de produits frais. Sérieux et professionnalisme sont de sortie, en trois mots : tout est carré.

2019

Un très bon repas, qui aurait pu être royal s'il n'avait pas été si carré. Tartare de boeuf et crème d'asperge, terrine de foie gras, pavé de cabillaud, on s'attendait à un peu plus de créativité. Cependant, en y venant dans l'optique de déguster une cuisine un peu plus traditionnelle, des mets raffinés et copieux, ça vaut presque carrément le coup.

2018

Il y a fort longtemps de cela, dans une contrée de Lyon, vivait Dame Lambraix. C'était une belle et tendre âme, qui envoûtait par ses charmes. Sieur Cadioux s’empressa de la convier au Carré Royal pour lui déclarer sa flamme. L’endroit était réputé pour son intimité, ses tables espacées, son service soigné. Ils festoyèrent gaiement autour d'un carpaccio de bœuf, d’épaules d’agneau braisées, de chips de chorizo et d'un riz au lait revisité. La cuisine raffinée du Carré Royal, témoin d’une idylle médiévale.


Adresse

  • 16 Rue Royale
  • 69001 Lyon

Horaires

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : Fermé
  • Mercredi : 19h-21h
  • Jeudi : 19h-21h
  • Vendredi : 19h-21h30
  • Samedi : 12h-13h30 | 19h-21h30
  • Dimanche : 12h-13h30 | 19h-21h30

Indisponible

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