Bulgare Market

2016

Dans quelques recoins de mes veines coule encore du sang bulgare. À Sofia, on mangeait avec les grandes-tantes du halva, une pâte de grains de tournesol sucrée, que je trempais secrètement dans le lait. Nora cuisinait le guvetch, un gratin de légumes, avec un fromage à pâte blanche, comme une feta. Dans les étagères de la maison près de la mer Noire, il y avait des loukoums à la rose et des saucissons très noirs. Au Bulgare Market, j'ai retrouvé tout ça. Blagodarya !

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Avis & recommandations


Adresse

  • 59 Rue Chevreul
  • 69007 Lyon

Horaires

  • Lun : 16h-20h30
  • Mar : 9h
  • Mer : 9h-20h30
  • Jeu : 9h-20h30
  • Ven : 9h-20h30
  • Sam : 10h-19h
  • Dim : 10h-19h

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Pub Bulgare Market

2016

Dans quelques recoins de mes veines coule encore du sang bulgare. À Sofia, on mangeait avec les grandes-tantes du halva, une pâte de grains de tournesol sucrée, que je trempais secrètement dans le lait. Nora cuisinait le guvetch, un gratin de légumes, avec un fromage à pâte blanche, comme une feta. Dans les étagères de la maison près de la mer Noire, il y avait des loukoums à la rose et des saucissons très noirs. Au Bulgare Market, j'ai retrouvé tout ça. Blagodarya !

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  • 59 Rue Chevreul
  • 69007 Lyon

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  • Mer : 9h-20h30
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