J’en ai rencontré des bouchers ! Mais les bouchers lyonnais, qu’est-ce qu’ils sont bavards pfiouuuu… Après tout, c’est aussi ça que l’on aime avec les boucheries de quartier : pouvoir discuter onglet, ventrèche ou rumsteak sans langue de boeuf, entre amateurs de viande. 

Vous cherchez de la viande charolaise à Lyon ? Sachez que nos bouchers régionaux sont souvent très précautionneux sur le choix de leurs viandes. Les viandes de race charolaise que vous trouverez sont triées sur le volet. La race limousine ne fait pas exception non plus. Fabien Jeandel, détient par exemple la certification viande limousine à Lyon depuis des années ! C’est le quartier qui doit se régaler avec ses beaux morceaux de viande ! 

Bien sûr, il n’y a pas que la viande de boeuf à Lyon ! D’autres bouchers ont développé une passion pour le cochon ou bien l’agneau, et à chaque espèce, Lyon associe un expert et son savoir-faire. Il est facile de trouver de la viande à Lyon, et de la bonne ! 

C’est en sillonnant les rues lyonnaises à la recherche de ma future boucherie que je me suis un jour faux-filé chez mon boucher préféré. J’espère que comme moi, vous aurez la chance de trouver votre coup de coeur parmi les bouchers de Lyon.

Terroir - Artisanat de bouche - Boucherie

J’en ai rencontré des bouchers ! Mais les bouchers lyonnais, qu’est-ce qu’ils sont bavards pfiouuuu… Après tout, c’est aussi ça que l’on aime avec les boucheries de quartier : pouvoir discuter onglet, ventrèche ou rumsteak sans langue de boeuf, entre amateurs de viande. 

Vous cherchez de la viande charolaise à Lyon ? Sachez que nos bouchers régionaux sont souvent très précautionneux sur le choix de leurs viandes. Les viandes de race charolaise que vous trouverez sont triées sur le volet. La race limousine ne fait pas exception non plus. Fabien Jeandel, détient par exemple la certification viande limousine à Lyon depuis des années ! C’est le quartier qui doit se régaler avec ses beaux morceaux de viande ! 

Bien sûr, il n’y a pas que la viande de boeuf à Lyon ! D’autres bouchers ont développé une passion pour le cochon ou bien l’agneau, et à chaque espèce, Lyon associe un expert et son savoir-faire. Il est facile de trouver de la viande à Lyon, et de la bonne ! 

C’est en sillonnant les rues lyonnaises à la recherche de ma future boucherie que je me suis un jour faux-filé chez mon boucher préféré. J’espère que comme moi, vous aurez la chance de trouver votre coup de coeur parmi les bouchers de Lyon.

Recommandé par le Petit Paumé

Liste des établissements

Boucherie Rantet Boucherie - Lyon 1
C.Montaland Boucherie - Traiteur - Lyon 2
Dugelay Didier Boucherie - Lyon 1
Boucherie L'argot Boucherie - Lyon 6
Paupiette Boucherie - Lyon 3
Maison Guerra Lavigne Boucherie - Lyon 7
Boucherie Bressanne Boucherie - Lyon 7
Boucherie Jolivet Boucherie - Hors Lyon
Boucherie Perrot Boucherie - Lyon 6
Vessière Monplaisir Boucherie - Traiteur - Lyon 8

Liste des établissements

Boucherie Rantet Boucherie - Lyon 1
C.Montaland Boucherie - Traiteur - Lyon 2
Boucherie Barithel Boucherie
Dugelay Didier Boucherie - Lyon 1
Boucherie L'argot Boucherie - Lyon 6
Paupiette Boucherie - Lyon 3
Maison Guerra Lavigne Boucherie - Lyon 7
Boucherie Bressanne Boucherie - Lyon 7
Boucherie Jolivet Boucherie - Hors Lyon
Boucherie Perrot Boucherie - Lyon 6
Vessière Monplaisir Boucherie - Traiteur - Lyon 8

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